كيكة كاكاو بالصلصة
خليط الكيك:
المقادير:
بيضفانيليا
سكر
كوب زيت
كوبين طحين
1/4 كوب ككاو
ملح
نص ملعقه شاي بيكربونات صودا
طريقة التحضير:
فرن ساخن من الاسفل فقط (درجة الحرارة 170)نخفق ٢ بيض حجم كبير مع رشة فانيليا في صحن نضيف كوب ونصف سكر + نصف كوب زيت .
كوبين طحين + ثلاث أرباع كوب ككاو بودر مر + رشة ملح + ملعقه كبيرة بيكنج بودر+ نص ملعقه شاي بيكربونات صودا.
نضيف منخول الطحين بالتدريج مع كوب حليب سائل.
واخر خطوة نضيف نصف كوب ماء ساخن ونخلط
صبي الخليط بالقالب ويدخل بالفرن لحين الاستواء
ما يقارب ٤٠ دقيقه وممكن اكثر.
خليط صلصة الكيك:
خليط صلصة الكيك يكون خفيف عادي .
180 غرام ككاو + نصف كوب كريمه خلطيهم لين يذوب الككاو تالي خليه على جنب يتماسك شوي لين تبرد الكيكه تالي صبي الصلصة